नई दिल्ली: तेल मिलों की सीमित खरीद से घरेलू बाजार में हफ़्ते के पहले कारोबारी दिन यानी आज सोमवार को जयपुर में सरसों के दाम बिना किसी बदलाव के साथ स्थिर हो गए। जयपुर में कंडीशन की सरसों के भाव 5975 रुपये प्रति क्विंटल के पूर्व स्तर पर टीके रहे। भरतपुर मंडी की बात कड़े तो आज 50 रुपये की गिरावट के साथ 5530 रुपये प्रति क्विंटल बोला गया। देशभर की मंडियों में सरसों की दैनिक आवक आज बढ़कर 4.50 लाख बोरियों की हुई, जबकि इसके पिछले कारोबारी दिवस में आवक 4.25 बोरियों की ही हुई थी।
जयपुर में सरसों तेल कच्ची घानी एवं एक्सपेलर की कीमतें सोमवार लगातार दूसरे कार्यदिवस में एक-एक रुपये कमजोर होकर दाम क्रमशः 1,124 रुपये और 1,114 रुपये प्रति 10 किलो रह गए। इस दौरान सरसों खल के दाम 10 रुपये नरम होकर भाव 2800 रुपये प्रति क्विंटल रह गए।
व्यापारियों के अनुसार विश्व बाजार में आज खाद्य तेलों की कीमतें तेज हुई है, जहां मलेशिया में पाम तेल के भाव करीब 1.5 फीसदी से ज्यादा तेज हुए हैं, वही शिकागो में भी सोया तेल की कीमतें बढ़ी हैं। हालांकि घरेलू बाजार में ग्राहकी कमजोर होने से सरसों तेल की कीमतों में लगातार दूसरे कार्यदिवस में नरमी आई है, जबकि इस सरसों खल में ग्राहकी कमजोर देखी गई।
उत्पादक राज्यों में शाम के सत्र में सरसों में बिकवाली कमजोर देखी गई। हालांकि जानकारों का मानना है कि उत्पादक राज्यों में किसानों के साथ ही स्टॉकिस्टों के पास सरसों का बकाया स्टॉक पिछले साल की तुलना में ज्यादा है, इसलिए सरसों की दैनिक आवक मंडियों में अभी बनी रहेगी, लेकिन खपत का सीजन होने के कारण आगामी दिनों में सरसों तेल की मांग में सुधार आयेगा। हालांकि इसकी कीमतों में तेजी, मंदी काफी हद तक आयातित खाद्वय तेलों के दाम पर ही निर्भर करेगी।
विश्व बाजार में खाद्य तेलों में तेजी
विश्व बाजार में खाद्वय तेलों के दाम तेज होने से मलेशियाई पाम तेल वायदा सोमवार को 1.65 फीसदी बढ़कर बंद हुआ। जानकारों के अनुसार मजबूत निर्यात आंकड़ों से तेजी को बल मिला। बर्सा मलेशिया डेरिवेटिव्स एक्सचेंज (बीएमडी) पर नवंबर डिलीवरी के पाम तेल वायदा अनुबंध में 64 रिंगिट यानी 1.65 फीसदी की तेजी आकर भाव 3,935 रिंगिट प्रति टन पर बंद हुए, जबकि पिछले सप्ताह के अंतिम कारोबारी दिवस में इसके दाम घटे थे।
इस दौरान डालियान का सबसे सक्रिय सोया तेल वायदा अनुबंध 0.8 फीसदी तक तेज हुआ, जबकि इसका पाम तेल वायदा अनुबंध 0.5 फीसदी बढ़ा। शिकागो में सोया तेल की कीमतें 1.3 फीसदी तक तेज हुई। कार्गो सर्वेक्षक इंटरटेक टेस्टिंग सर्विसेज और एमस्पेक एग्री ने कहा कि 1-20 अगस्त के दौरान मलेशियाई पाम तेल उत्पादों का निर्यात इसके पिछले महीने की समान अवधि की तुलना में क्रमशः 9.8 फीसदी और 17.4 फीसदी ज्यादा हुआ है।
जानकारों के अनुसार सोया तेल की कीमतें मजबूत हुई हैं, क्योंकि अमेरिका में शुष्क मौसम के कारण सोयाबीन की फसल को नुकसान की आशंका है, वैसे भी इस समय फसल में दाने पड़ने का समय है। इसके अलावा चीन में बाढ़ से फसलों को नुकसान हुआ है, जिससे मक्का और सोयाबीन का उत्पादन कम होगा। हालांकि इस दौरान डॉलर के मुकाबले मलेशियाई मुद्रा रिंगिट 0.04 फीसदी कमजोर हुई। अत: रिगिंट कमजोर होने से पाम तेल उत्पादों के आयात पड़ते सस्ते हुए हैं।