Mustard Price: बढ़े दाम पर तेल मिलों की मांग सीमित रहने से शुक्रवार को घरेलू बाजार में सरसों की कीमतें स्थिर रही । जयपुर में कंडीशन की सरसों के भाव 5975 रुपये प्रति क्विंटल और शमसाबाद आगरा मस्टर्ड 6350 रुपये प्रति क्विंटल पर टिके रहे । इस दौरान सरसों की दैनिक आवक 4.50 लाख बोरियों के पूर्व स्तर पर स्थिर बनी रही।
व्यापारियों के अनुसार मलेशिया में पाम तेल की कीमतों (Palm Oil Price) में तेजी आई है, साथ ही शिकागो में सोया तेल के दाम (Soya Oil Price) भी तेज हुए। घरेलू बाजार में सरसों तेल में बढ़े दाम मांग मांग कम होने से लगातार दो दिनों की तेजी के बाद सरसों तेल के दाम कमजोर हुए। हालांकि सरसों खल में मांग सुधरने से भाव में हल्की बढ़त देखी गई।
उत्पादक राज्यों की मंडियों में शुक्रवार को भी सरसों की दैनिक आवक स्थिर बनी रही। हालांकि विश्व बाजार में खाद्वय तेलों के दाम तेज होने से ब्रांडेड तेल मिलों ने शाम के सत्र में सरसों की खरीद कीमतों में 25 से 50 रुपये प्रति क्विंटल की बढ़ोतरी की। जानकारों के अनुसार उत्पादक राज्यों में सरसों का बकाया स्टॉक पिछले साल की तुलना में ज्यादा है, इसलिए मंडियों में सरसों की दैनिक आवक बनी रहेगी। खपत का सीजन होने के कारण आगामी दिनों में सरसों तेल की मांग में सुधार आयेगा।
हाजिर मंडियों में सरसों का भाव
राजस्थान के अलवर में सलोनी का भाव 6350 रुपये , भरतपुर मंडी सरसों भाव 5571 रुपये , जयपुर मंडी सरसों भाव 5975 रुपये , देवली मंडी सरसों भाव 5690 रुपये , नोहर मंडी सरसों भाव 5360 रुपये , गजसिंहपुर मंडी सरसों भाव 5592 रुपये , संगरिया मंडी सरसों भाव 5490 रुपये , प्रतापगढ़ मंडी सरसों भाव 5183 रुपये , रायसिंहनगर मंडी सरसों भाव 5442 रुपये , विजयनगर मंडी सरसों भाव 5250 रुपये , अनूपगढ़ मंडी सरसों भाव 5436 रुपये , गोलूवाला मंडी सरसों भाव 5422 रुपये , गंगानगर मंडी सरसों भाव 5697 रुपये प्रति क्विंटल का बोला गया।
जबकि हरियाणा की आदमपुर मंडी में सरसों के भाव 5500 रुपये , ऐलनाबाद मंडी सरसों भाव 5500 रुपये , सिरसा मंडी सरसों भाव 5391 रुपये , भट्टू मंडी सरसों भाव 5370 रुपये प्रति क्विंटल का दर्ज किया गया ।
विदेशी बाजारों की स्थिति
मलेशियाई पाम तेल वायदा शुक्रवार को मजबूती के साथ बंद हुआ, लेकिन उत्पादन बढ़ने के साथ ही इन्वेंट्री ज्यादा होने के पूर्वानुमान के कारण धारणा कमजोर होने से दूसरी साप्ताहिक गिरावट दर्ज की गई।
बर्सा मलेशिया डेरिवेटिव्स एक्सचेंज (बीएमडी) पर अक्टूबर डिलीवरी के पाम तेल वायदा अनुबंध में 41 रिगिंट यानी 1.07 फीसदी की तेजी आकर भाव 3,865 रिंगिट प्रति टन पर बंद हुए। इस दौरान डालियान का सबसे सक्रिय सोया तेल वायदा अनुबंध 0.5 फीसदी तेज हुआ, जबकि इसका पाम तेल वायदा अनुबंध 0.5 फीसदी तक घट गया। शिकागो में सोया तेल की कीमतों में 1.7 फीसदी की तेजी दर्ज की गई।
मलेशिया में पाम तेल वायदा की कीमतों में साप्ताहिक आधार पर वायदा अनुबंध में 3.5 फीसदी की गिरावट आई।
सूत्रों के अनुसार जुलाई के अंत में मलेशिया में पाम तेल की इन्वेंट्री पिछले महीने की तुलना में 4.2 फीसदी बढ़कर 1.79 मिलियन मीट्रिक टन के पांच महीने के उच्चतम स्तर पर पहुंचने की उम्मीद है। इस दौरान उत्पादन 9.2 फीसदी बढ़कर 1.58 मिलियन मीट्रिक टन होने का अनुमान लगाया गया है, जबकि निर्यात 8.5 फीसदी बढ़कर 1.27 मिलियन मीट्रिक टन होने की संभावना है।
मलेशियाई पाम ऑयल बोर्ड (एमपीओबी) 10 अगस्त को अपना डेटा जारी कर सकता है।
एमपीओबी के महानिदेशक अहमद परवेज गुलाम कादिर के अनुसार पाम तेल की कीमतें 2023 के अंत तक 3,800 से 4,000 रिंगिट के दायरे में कारोबार करने का अनुमान है।
जयपुर में सरसों तेल कच्ची घानी एवं एक्सपेलर की कीमतें शुक्रवार को लगातार दो दिनों की तेजी के बाद 7-7 रुपये कमजोर होकर भाव क्रमशः 1,138 रुपये और 1,128 रुपये प्रति 10 किलो रह गई। इस दौरान सरसों खल के दाम 10 रुपये बढ़कर भाव 2705 रुपये प्रति क्विंटल के स्तर पर पहुंच गए।
