Sarso News Today : तेल मिलों की मांग बनी रहने से कल शनिवार को घरेलू बाजार में सरसों की कीमतों (Mustard Price) में लगातार तीसरे दिन तेजी जारी रही। जयपुर में कंडीशन की सरसों के भाव 25 रुपये बढ़कर दाम 5925 रुपये प्रति क्विंटल हो गए। इस दौरान सरसों की दैनिक आवक घटकर 3.25 लाख बोरियों रह गई।
व्यापारियों के अनुसार चालू सप्ताह में मलेशिया में पाम तेल की कीमतों (Palm Oil Price) में गिरावट आई है, साथ ही चीन के खाद्वय तेल बाजार में भी सप्ताहांत में गिरावट दर्ज की गई। चालू सप्ताह में घरेलू बाजार में सरसों तेल की कीमतें तेज हुई थी, हालांकि बढ़े दाम पर मांग सीमित होने से शनिवार को इसके दाम स्थिर हो गए। सरसों खल की कीमतों में सप्ताह के अंत में गिरावट दर्ज की गई।
हाजिर मंडियों के सरसों भाव
राजस्थान की हाजिर मंडियों की बात करें तो शनिवार 29 जुलाई को नोहर मंडी में सरसों का भाव 5470 रुपए, गजसिंहपुर मंडी में सरसों 5540 रुपए, जैतसर मंडी सरसों 5174 रुपए, श्रीविजयनगर मंडी सरसों 5204 रुपए, संगरिया मंडी सरसों 5476 रुपए, रायसिंहनगर मंडी सरसों 5353 रुपए, पीलीबंगा मंडी सरसों 4851 रुपए, रावला मंडी सरसों 5395 रुपए, सूरतगढ़ मंडी सरसों 5475 रुपए, देवली मंडी सरसों 5650 रुपए, अनूपगढ़ मंडी सरसों 5377 रुपए, श्री गंगानगर मंडी सरसों का भाव 5330 रुपए प्रति क्विंटल तक दर्ज किया गया।
जबकि हरियाणा की सिरसा मंडी में सरसों का अधिकतम भाव 5658 रुपए, ऐलनाबाद मंडी में सरसों 5421 रुपए और आदमपुर मंडी में सरसों का भाव 5493 रुपए प्रति क्विंटल तक बोला गया।
खाद्य तेलों की कीमतें तेज
व्यापारियों के अनुसार रूस द्वारा काला सागर अनाज निर्यात बंद करने से यूक्रेन से खाद्वय तेलों का निर्यात नहीं होने से विश्व बाजार में हाल ही में खाद्वय तेलों की कीमतें तेज हुई थी। हालांकि सप्ताहांत में खाद्वय तेलों में मुनाफावसूली से गिरावट आई है, लेकिन विश्व बाजार में अभी ज्यादा मंदे के आसार नहीं है।
सरसों को रोके या बेचे ?
सरसों का बकाया स्टॉक उत्पादक राज्यों में पिछले साल की तुलना में ज्यादा है, लेकिन किसानों के साथ ही स्टॉकिस्ट नीचे दाम पर बिकवाली नहीं कर रहे हैं। त्योहारी सीजन होने के कारण अगले महीने से सरसों तेल की मांग में भी सुधार आने का अनुमान है। हालांकि घरेलू बाजार में सरसों तेल की कीमतों में तेजी, मंदी आयातित खाद्वय तेलों के दाम पर ही निर्भर करेगी। बाजार के जानकारों की माने तो आने वाले दिनों में सरसों की कीमतों में 200 से 300 रुपये प्रति क्विंटल तक की बढ़त देखने को मिल सकती है। किसान साथी अपनी ज़रूरत के हिसाब से सारा माल एक साथ न बेचकर थोड़ा थोड़ा करके बेचे।
जयपुर में सरसों तेल कच्ची घानी एवं एक्सपेलर की कीमतें शनिवार को लगातार पांचवें दिनों के तेजी के बाद क्रमशः 1,141 रुपये और 1,131 रुपये प्रति 10 किलो पर स्थिर हो गए। इस दौरान सरसों खल के दाम 20 रुपये कमजोर होकर भाव 2685 रुपये प्रति क्विंटल के स्तर पर आ गए।
दैनिक आवक घटी
देशभर की मंडियों में सरसों की दैनिक आवक शनिवार को घटकर 3.25 लाख बोरियों की रह गई, जबकि इसके पिछले कारोबारी दिवस में आवक 4.50 लाख बोरियों की हुई थी। कुल आवकों में से प्रमुख उत्पादक राज्य राजस्थान की मंडियों में 1.50 लाख बोरी, मध्य प्रदेश की मंडियों में 45 हजार बोरी, उत्तर प्रदेश की मंडियों में 50 हजार बोरी, पंजाब एवं हरियाणा की मंडियों में 20 हजार बोरी तथा गुजरात में 10 हजार बोरी, एवं अन्य राज्यों की मंडियों में 50 हजार बोरियों की आवक हुई।
