Business Idea in Hindi : खुद का बिज़नेस (Own Business) करने के बारे मे सोच रहे है और कोई आइडिया (Business Idea) नही आ रहा है कि क्या करें, कैसे करें तो ये पोस्ट आपके बेहद काम कि है। हम आपको बताने जा रहे है कि आप घर बैठे कम पैसों मे लाखो रुपए कैसे कमा सकते है ? हम आपको बताने जा रहे है एक बेहद शानदार आइडिया जिसकी बदौलत आप अपने घर बैठे (Work from Home) बहुत ही कम निवेश मे इसकी शुरुआत कर सकते है। हम बात कर रहे है मशरूम की खेती (Mushroom Farming) की जिसमे मामूली लागत मे आप लाखों रुपए कमा सकते है।
इस बिज़नेस को आप मात्र 5-10 हजार रुपए मे अपने घर मे ही शुरू कर सकते है। मशरूम की अलग अलग किस्मों की खेती साल भर की जा सकती है।
कैसे करें खेती
How to do mushroom farming : वैसे तो मशरूम की खेती लगभग सर्दियों मे ही की जाती है। लेकिन अलग-अलग किस्मों ले सालभर भी खेती की जा सकती है। मशरूम की खेती के लिए चावल या गेहूं के भूसे को कुछ केमिकल्स के साथ मिलाकर कंपोस्ट खाद तैयार किया जाता है। महीने भर मे खाद तैयार हो जाती है। खाद बनने के बाद एक परत बिछाकर मशरूम के बीज लगाए जाते है। बीज को कंपोस्ट से ढ़क दिया जाता है। लगभग 45-50 दिनों मे मशरूम काटकर बेचने लायक हो जाता है। रोज बेचने लायक मशरूम मिलने लग जाएंगे।
लाखों मे होगा मुनाफा
मशरूम की खेती का बिज़नस काफी लाभदायक है। इसमे लागत का 10-15 गुना तक मुनाफा हो सकता है। पिछले कुछ वर्षों मे मशरूम की मांग मे तेजी आयी है। इसलिए यह बिज़नस आपके लिए काफी फायदे वाला हो सकता है।
ध्यान देने योग्य बातें
मशरूम की खेती के लिए 15-22 डिग्री सेन्टीग्रेट तापमान की आवश्यकता होती है। ज्यादा तापमान होने पर फसल खराब होने का खतरा बना रहता है। खेती के लिए 80-90 प्रतिशत नमी होनी चाहिए। बढ़िया फसल लेने के लिए अच्छी कम्पोस्ट का उपयोग करना चाहिए। बोते समय नए बीज ही काम मे लेवे जिससे अच्छी फसल हो सके। ताजा मशरूम की ज्यादा कीमत होती है, इसलिए तैयार होते ही बेचने के लिए भेज दें।
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मशरूम की प्रमुख किस्में
दुनिया मे 10000 से भी अधिक मशरूम की किस्में पायी जाती है, इनमे 70 प्रजातियाँ ही खेती के लिए उपयुक्त मानी जाती है। भारत मे लगभग 5 प्रकार के खाद्य मशरूम का उत्पादन किया जाता है।
1 सफ़ेद बटन मशरूम
2 आयस्टर मशरूम
3 दूधिया मशरूम
4 पेडीस्ट्रा मशरूम
5 शीटाके मशरूम
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