नई दिल्ली 21 जुलाई : आयातित खाद्य तेलों के दाम तेज होने से कल गुरुवार को घरेलू बाजार में सरसों की कीमतों (Mustard Price) में तेज़ी देखने को मिली। जयपुर में कंडीशन की सरसों के भाव 25 रुपये बढ़कर 5675 रुपये प्रति क्विंटल हो गए।
व्यापारियों के अनुसार मलेशिया में पाम तेल के साथ ही शिकागो में सोया तेल की कीमतों में तेजी आई है, इसलिए घरेलू बाजार में सरसों के दाम तेज होने के साथ ही सरसों तेल एवं खल की कीमतों में बढ़ोतरी दर्ज की गई।
जानकारों के अनुसार उत्पादक राज्यों में सरसों की दैनिक आवकों में कमी आई, लेकिन अभी भी उत्पादक राज्यों में किसानों के साथ ही स्टॉकिस्टों के पास सरसों का बकाया स्टॉक पिछले साल की तुलना में ज्यादा है। इसलिए सरसों की दैनिक आवक बनी रहेगी। हालांकि त्योहारी मांग के कारण अगस्त में सरसों तेल की मांग बढ़ने की उम्मीद है।
मलेशियाई पाम तेल का वायदा में 4 फीसदी का उछाल
काला सागर अनाज सौदे से रूस के हटने से विश्व के क्षेत्रों में खाद्य तेलों की आपूर्ति की चिंता बढ़ गई है। अत: मलेशियाई पाम तेल का वायदा गुरुवार को लगभग 4 फीसदी तेज होकर चार महीने के उच्चतम शिखर पर पहुंच गया। बर्सा मलेशिया डेरिवेटिव्स एक्सचेंज (बीएमडी) पर अक्टूबर महीने के वायदा अनुबंध में पाम तेल की कीमतें 152 रिंगिट यानी की 3.9 फीसदी बढ़कर 4,047 रिंगिट प्रति टन पर बंद हुआ, जोकि 15 मार्च के बाद का उच्चतम स्तर है।
इस दौरान डालियान के सबसे सक्रिय सोया तेल वायदा अनुबंध में 1.7 फीसदी की बढ़ोतरी हुई, जबकि इसके पाम तेल वायदा अनुबंध में भी 1.7 फीसदी की तेजी दर्ज की गई। शिकागो में सोया तेल की कीमतें 1 फीसदी से अधिक ऊपर कारोबार कर रही हैं।
रूस और यूक्रेन के बीच बढ़ा तनाव
जानकारों के अनुसार रूस और यूक्रेन के बीच बढ़ते तनाव के बीच विश्व बाजार में खाद्य तेलों की कीमतों में तेजी दर्ज की गई। रूस ने चेतावनी दी है कि यूक्रेन के काला सागर बंदरगाहों की ओर जाने वाले किसी भी जहाज को सैन्य साजो सामान ले जाने वाले के रूप में देखा जाएगा।
व्यापारियों के अनुसार आने वाले महीनों में भारत में सूरजमुखी तेल के आयात में गिरावट आने की आशंका है क्योंकि रूस के काला सागर अनाज सौदे से हटने के बाद बढ़ती कीमतों के कारण यह अन्य तेलों के मुकाबले तेज हो गया है।
जानकारों के अनुसार शिकागो में सोयाबीन और सोया तेल तथा आईसीई में कैनोला और यूरोनेक्स्ट में रेपसीड वायदा में तेजी दर्ज की गई। जयपुर में सरसों तेल कच्ची घानी एवं एक्सपेलर की कीमतें गुरुवार को 10-10 रुपये तेज होकर दाम क्रमशः 1,086 रुपये और 1,076 रुपये प्रति 10 किलो हो गए। इस दौरान सरसों खल के दाम 10 रुपये तेज होकर भाव 2625 रुपये प्रति क्विंटल के स्तर पर पहुंच गए।
सरसों की दैनिक आवक घटी
देशभर की मंडियों में सरसों की दैनिक आवक घटकर गुरुवार को 3.50 लाख बोरियों की ही हुई, जबकि इसके पिछले कारोबारी दिवस में आवक 5.25 बोरियों की हुई थी। कुल आवकों में से प्रमुख उत्पादक राज्य राजस्थान की मंडियों में 1.50 लाख बोरी, मध्य प्रदेश की मंडियों में 50 हजार बोरी, उत्तर प्रदेश की मंडियों में 40 हजार बोरी, पंजाब एवं हरियाणा की मंडियों में 20 हजार बोरी तथा गुजरात में 15 हजार बोरी, एवं अन्य राज्यों की मंडियों में 75 हजार बोरियों की आवक हुई।
